" Guerriers et paysans est l’histoire d’un démarrage, celui de l’économie européenne entre les invasions barbares et l’essor des villes. La grande nouveauté n’est pas l’application à une époque reculée d’un concept de l’économie moderne… Elle est dans la découverte de phases insoupçonnées et de mécanismes paradoxaux de ce démarrage. "
Jacques Le Goff
Il ressort de cette vaste enquête sur le premier essor de l’économie occidentale entre le VIIe et la fin du XIIe siècle que l’élan de croissance a été animé, essentiellement dans une première phase, par les activités militaires dont l’aristocratie tirait alors tous les profits, et qu’il le fut, dans une seconde phase, par le labeur des paysans que stimulait le pouvoir seigneurial.
Biographie
Georges Duby (1919-1996), historien français, est notamment l'auteur, dans la collection "Champs", de L'Economie rurale et la vie des campagnes dans l'Occident médiéval (1977), L'Europe au Moyen Age.Art roman, art gothique (1985), Hommes et structures du Moyen Age (1888) et Mâle Moyen Age. De l'amour et autres essais (1990).